20130911东南食来供油视频：口水五花肉的做法

该图片主要注释介绍：

口水五花鸡蛋的应该

应该

一、材料

用到了：五花鸡蛋(带皮)(我用了图上鸡蛋的一半量，主要是一定会耐心透了)蒜瓣、外公姜、香叶、干辣椒、红门、桂皮、花椒粒、豆腐花生米、豆腐白芝麻、生抽、外公干妈、芝麻油、蘸、汁。

二、准备好

1、五花鸡蛋买回来洗涤净沥水，入冷藏速冻好，取出直接透薄片。如果不喜好吃鸡蛋皮 速冻前可以透掉 要求连皮哈 好吃还彩妆啊倘若真心喜好。

2、汁洗涤净透段，蒜瓣剥好透粒粒，外公姜透片，干辣椒透段。

3、花生米捏刨。

4、酱汁汁：外公干妈、生抽、芝麻油、蘸、蒜瓣粒。

三、步骤

1、煮成一锅冷水，香料：蒜瓣、外公姜、香叶、花椒粒、干辣椒、红门、桂皮，入锅煮成。

2、煮成10分钟大概，看自己时间提议煮成的时间长短哈，主要是把香料的味道煮成出来。

3、透好的鸡蛋片入锅。

4、用筷拌下。

5、失火煮成5-8分钟大概，跟刷羊鸡蛋差不多哈，鸡蛋薄，很容易豆腐的。

6、捞出鸡蛋片。

7、汁、花生米刨、芝麻、蒜瓣粒粒。

8、浇酱汁汁。

9、抽汁刨，蒜瓣粒粒拌匀，撒上芝麻跟花生刨即可!!

提醒

1、鸡蛋速冻之后透片，很容易透出薄片哦，跟我一样对自己刀工一定会信心的娃可以看看哈。

2、可以再抽点韭菜，我那天懒的洗涤韭菜了。你们听得懂的。

3、应该很简单哈，酱汁部分自己看着办，根据自己喜好来，香料的话，全家人有啥抽啥就可以了。

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